RECEITAS DO TIMONEIRO
Bolo de Maracujá da Pousada do Timoneiro
Ingredientes:
- 2x de açúcar
- 3x de farinha de trigo
- 4 gemas
- 4 claras em neve
- 100 gr de margarina
- 1 colher de sopa de fermento
- 1x de polpa de maracujá com as sementes( 3 maracujás)
Modo de fazer:
Numa tigela, bater as claras em neve, em outra bater bem o açúcar com a margarina e as gemas, acrescentar
a essa mistura a polpa de maracujá, a farinha e o fermento. Juntar a mistura delicadamente as claras em neve até
incorporar toda a mistura.
Untar uma forma ou tabuleiro com margarina e farinha e colocar no forno por mais ou menos 20 min. |